スタッフブログ

和食検定合格しました


菊南温泉ユウベルホテルスタッフブログご覧いただきありがとうございます。

今日は、先週までの寒さを忘れさせるほどの気持ちの良い天気です。

こんな天気の日はお出かけして、いろいろな景色や美味しいものを食べて

愉しみたいです。

皆様にご報告です

この度、ユウベルホテル本館1階にある「会席茶屋 菊泉」の

ホール責任者「佐伯夏美」が和食検定に見事合格しました!!

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和食検定とは、日本の食文化を正しく理解し、正しく伝えるための基礎知識の普及と、

和の食文化を継承し発信していくために必要な専門知識と実務知識の理解度を測る

ための試験です。

レストランや旅館での和のサービスに向けた基本的な事柄をおもてなしの現場や

日々の生活の中で生かしていけるようなことを勉強できます。

「合格」だけではなく、試験の得点も全体の第2位と試験の成績優秀者にも選ばれました。

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今以上にユウベルホテルをご利用いただいたお客様に愛されるために、

心から素敵な接客、素敵な時間を提供してくれると思います。

T.MAEDA

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菊南温泉ユウベルホテル

〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

電話 :096-344-5600  FAX :096-344-0566

http://kikunan-ublhotel.jp/

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おしごと がんばってください!!


今朝はとても冷え込んでいます。

皆さん体調管理、気を付けてくださいね。

寒空の中、ユウベルホテルにはかわいいゲストがご来館。

心温まるかわいいプレゼントをいただきました!(^^)!

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勤労感謝の日を前に、ホテルに隣接するかわいい保育園児がユウベルホテルを訪れました。

同園の園児のみんなは毎年勤労感謝の日に、近隣の事業所等を回り、

感謝の気持ちを伝える恒例行事で、昨年に引き続き、今年も来てくれました。

 

園児からホテルスタッフへ、元気いっぱいの感謝の言葉とともに、

手作りの「おしごと がんばってください」と書かれたメッセージボードを頂きました。

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元気なみんなに「ユウベルちゃん」サプライズ登場をお返しプレゼント。

みんな喜んでいただけました。

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みんなでクリスマスツリーの前で記念撮影(^^)v

1か月後には、みんなのところへサンタさんがきっと来てくれると思います!!

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T.MAEDA

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菊南温泉ユウベルホテル

〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

電話 :096-344-5600  FAX :096-344-0566

http://kikunan-ublhotel.jp/

#ランチ #ディナー #レストラン #菊南 #菊南温泉ユウベルホテル #ユウベルホテル #ユウベルグループ #ナチュラ #菊泉 #星華楼 #家族で食事 #夏休み #仲間と食事 #美味しい料理 #総料理長 #彩 #家族 #勤労感謝の日 #幸せ #笑顔 #保育園 #感謝 #クリスマス #クリスマスツリー #プレゼント

 

笑顔たくさん(^^)「家族の日」合同パーティ開催しました


菊南温泉ユウベルホテルでは、大好きな家族とご一緒に

七五三やお誕生日、長寿祝いなど、日頃の感謝をこめて、

ご家族での「記念日合同お祝いパーティ」が開催されました。

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参加者みんなで、乾杯!!

ユウベルホテル自慢の料理を愉しまれていました!(^^)!

食事が進みサプライズで、ユウベルグループの

マスコットキャラクター「ユウベルちゃん」登場(^^)

ちびっこたちは大喜びでした。

ユウベルちゃんを囲み、ご家族ごとに記念撮影。

素敵な想いでとなりました。

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今日は特別にお祭り屋台を準備。

「ポップコーン」「綿菓子」「アイスクリーム」と自分たちで

アレンジできるコーナーもあり、大絶賛!!!

綿菓子をつくるのがとても上手なお父さんもいらっしゃって、

子供たちに自慢顔で作られていたのも印象的です。

「射的」や「お楽しみ抽選会」も大盛り上がり!!

アッというまの楽しい「家族の日」の合同パーティーでした。

やっぱり家族っていいですね(^^)

T.MAEDA

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菊南温泉ユウベルホテル

〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

電話 :096-344-5600  FAX :096-344-0566

http://kikunan-ublhotel.jp/

#ランチ #ディナー #レストラン #菊南 #菊南温泉ユウベルホテル #ユウベルホテル #ユウベルグループ #ナチュラ #菊泉 #星華楼 #家族で食事 #夏休み #仲間と食事 #美味しい料理 #総料理長 #彩 #家族 #家族の日 #幸せ #笑顔 #お祭り

心温まるメッセージありがとうございます


菊南温泉ユウベルホテルスタッフブログご覧いただきありがとうございます。

熊本も秋晴れの気持ちの良い天気が続いています。

旅行には最高のシーズンとなり、

ユウベルホテルでは修学旅行の元気な生徒さんが宿泊されています。

いつも生徒の皆様に心温まるメッセージをいただいています。

感謝です!!

熊本も少しずつ復興作業が進み観光地にもお客様が戻ってまいりました。

私たちは来ていただいたお客様に恩返ししていきます。

熊本にお越しの際は、ぜひ菊南温泉ユウベルホテルへ

お待ちしております!!

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菊南温泉ユウベルホテル

〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

電話 :096-344-5600  FAX  :096-344-0566
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T.MAEDA

 

夏休みの思い出に花火を見ながら中華ディナー


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夏休みもいろいろなところから子供たちの笑い声と蝉の声が聞こえています

日を増すごとに真っ黒に日焼けしていく子供たち!!

たくましいです!(^^)!

今日は星華楼からお知らせです!

花火を見ながら中華ディナーはいかがですか!!

ご家族で、カップルで、夏の思い出の一つにしてください(^^)

【日 時】 平成29年8月8日(火)20時~打ち上げ予定

当日は、陸上自衛隊北熊本駐屯地(ホテルから2.3km)の夏祭りが開催予定。

熊本市内の夕暮れを見ながらディナー、その後は花火ご覧いただけます。

当日は、特別に「長寿コース 5,400円」→「4,000円」(お一人様)で利用できます。

その他単品、ファミリーコース料理もご用意しております。

皆様のご来店お待ちしております!!

*天候やお祭りの進行により花火打ち上げが中止になる場合がございます。

ご了承くださいませ。

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熊本市から阿蘇まで一望できる本格中華レストラン
菊南温泉ユウベルホテル 中華料理 星華楼係
〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

電話 :096-344-5600  FAX  :096-344-0566
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T.MAEDA

 

 

夏全開!笑顔満開!!


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今日から7月。待ちに待った!?夏が始まります。

皆さん、夏のご予定はいかがですか!?

夏の暑さに負けない美味しい料理メニューが続々登場しています。

夏休みにはご家族でお食事の機会も増えてくるかと思います。

お子さんやお孫さん、また、ご家族で食べる食事って美味しいですよね。

「美味しい」「楽しい」みんなで笑顔になるユウベルホテルのレストランはお勧めです!!

和食・中華・ビュッフェ料理とそれぞれのレストランでは夏メニューを準備しております。

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ご家族の夏の思い出にお食事会などいかがですか。

お席が満席や混み合う日もありますので事前のご予約がお勧めです!(^^)!

皆様のご来店お待ちしております。

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菊南温泉ユウベルホテル

〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

電話 :096-344-5600  FAX  :096-344-0566
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 T.MAEDA

納涼御膳はじめした!!


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やっと熊本も梅雨らしい雨が連日降り続いています。

皆さん梅雨が明けたら、暑い夏が待っています

 

2017年今年の夏を乗り越えるため「暑気払い」を兼ねてご会食はいかがですか。

本館1階「会席茶屋 菊泉」では期間限定の『納涼ご膳』を販売。

この日だけの特別メニューをぜひお楽しみください。

 

期間限定『納涼御膳』

平成29年7月10・12・13日(3日間のみ)

料金 3,000円(サービス料・消費税込)

夏野菜の天婦羅・冷しゃぶサラダ、ミニ穴子重他(全8品)

しかも、ワンドリンク付きです。

 

この期間だけのスペシャルメニューです。

【昼食営業時間】11:00~14:30(オーダーストップ14:00)

【夕食営業時間】17:30~21:30(オーダーストップ21:00)

是非お待ちしております。

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「彩り豊かで贅沢な食事をしたい・・・」と思ったら

菊南温泉ユウベルホテル 会席茶屋 菊泉の情報はコチラ

http://kikunan-ublhotel.jp/restaurants/kikuizumi.php

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四季折々の旬の食材を味わえる和食レストラン
菊南温泉ユウベルホテル 会席茶屋 菊泉
〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

電話 :096-344-5600  FAX  :096-344-0566
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T.MAEDA

 

 

 

『恋キャンプ』大盛況!!


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菊南温泉ユウベルホテルにて婚活イベント『恋キャンプ』を開催しました!!

ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

 

当日は天候にも恵まれて、陽気につつまれながらのパーティーとなりました。

今回は20代後半~40代の女性、男性約80名の方にお集まりいただき、

一緒にピザを調理して、一緒に味わいながら楽しんでいただきました。

今回はなんと15組のカップルが成立いたしました。

どうぞお幸せになってくださいね!

 

お客様より、もっと婚活パーティーを催して欲しいとのご意見を頂きました。

次回開催時は皆さまお見逃しなく!

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ユウベル結婚紹介サービス熊本店

熊本市東区尾ノ上2丁目21-10 ユウベルプラザ2F

096-331-1150  E-mail     1150ku@u-b.jp

HP         u-b.jp/1150

営業時間 10:00~19:00

定休日 毎週水曜、第1・第3火曜日

 

T.MAEDA

迅速な救命活動で命をつなぐ訓練


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今日は宴会場レストランスタッフを中心に、「普通救命講習」を受講しました。

実際に熊本市消防局の方々に指導してもらい、『心肺蘇生法』、『AEDの使用方法』を学びました。

ホテルご利用のお客様へのいざという時のための初期処置、

応急手当ての知識と技術を身につけることが出来ました。

 

緊急事態で心肺停止になった人を救うのは、救急車が到着するまでの間、

「そばにいた者が応急手当てをすることで一命をとりとめる。」

この一言でスタッフのやる気が出たようです!!

「お客様に安心して滞在していただけるように」

初めてAEDを実際に使ったスタッフも使命感に燃えていました。

【救命の連鎖】

「心停止の予防」「早期認識と通報」「一時救命処置」「2次救命処置」

最初の3つが私たちにできる重要な役割です

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旅行に行くとついつい・・・気持ちはわかります。

皆様の旅行が楽しく安全でありますように!

菊南温泉ユウベルホテルへご宿泊、ご婚礼宴会などなど皆様のお越しをお待ちしております。

 

T.MAEDA

 

 

こどもの日はユウベルホテルで!!

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明日からGW後半が始まります。

皆さん、楽しいご予定を立てられていますか!?

GWの大イベント「端午の節句」こどもの日があります。

 

お子さんやお孫さんが迎える初節句は、何にも増して嬉しい行事です。

「健康で幸せに育ってほしい。」

誰もがそういった思いを込めて、心からお祝いしてあげたい気持ちになることでしょう。

初節句はお子様が生まれて初めて迎える節句の事で、

女の子なら3月3日の雛祭り、男の子なら5月5日のこどもの日のことを言います。

もともと節句というのは、大昔から宮廷に伝わる「季節の変わり目を祝う行事」の名残で、

江戸時代に幕府が正式に「五節句」として制定したものが現在まで残っています。

五節句はそれぞれ
・1月7日……人日(じんじつ)七草の節句

・3月3日……上巳(じょうし)桃の節句

・5月5日……端午(たんご) 菖蒲の節句

・7月7日……七夕(しちせき)七夕の節句

・9月9日……重陽(ちょうよう)菊の節句

また、その日に食べる食事は節句料理と呼ばれており、邪気を払い、無病息災を願う思いが込められています。

一般的には
・人日……七草粥
・上巳……白酒、菱餅、ちらし寿司
・端午……柏餅、ちまき、菖蒲酒
・七夕……素麺
・重陽……菊の花酒
上記の料理を出されます。

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菊南温泉ユウベルホテルのフロントロビーには「鎧兜」を展示しています。

な・なんと着用可能です!!ぜひスタッフにお声かけください!!

鎧兜を着ての記念撮影はいかがですか。

菊泉おまかせ

星華楼鳳凰

節句祝いのお料理も「会席茶屋菊泉」「中華料理星華楼」でそれぞれご用意しております。

ご家族の思い出にお食事会等いいですね。

お席が満席や混み合う日もありますので事前のご予約がお勧めです!(^^)!

皆様のご来店お待ちしております。

☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆

菊南温泉ユウベルホテル

〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

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