スタッフブログ

和食検定合格しました


菊南温泉ユウベルホテルスタッフブログご覧いただきありがとうございます。

今日は、先週までの寒さを忘れさせるほどの気持ちの良い天気です。

こんな天気の日はお出かけして、いろいろな景色や美味しいものを食べて

愉しみたいです。

皆様にご報告です

この度、ユウベルホテル本館1階にある「会席茶屋 菊泉」の

ホール責任者「佐伯夏美」が和食検定に見事合格しました!!

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和食検定とは、日本の食文化を正しく理解し、正しく伝えるための基礎知識の普及と、

和の食文化を継承し発信していくために必要な専門知識と実務知識の理解度を測る

ための試験です。

レストランや旅館での和のサービスに向けた基本的な事柄をおもてなしの現場や

日々の生活の中で生かしていけるようなことを勉強できます。

「合格」だけではなく、試験の得点も全体の第2位と試験の成績優秀者にも選ばれました。

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今以上にユウベルホテルをご利用いただいたお客様に愛されるために、

心から素敵な接客、素敵な時間を提供してくれると思います。

T.MAEDA

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菊南温泉ユウベルホテル

〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

電話 :096-344-5600  FAX :096-344-0566

http://kikunan-ublhotel.jp/

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