スタッフブログ

#素敵な #クリスマスプレゼント


菊南温泉ユウベルホテルスタッフブログご覧いただきありがとうございます。
今日はクリスマスイブ!どんなドラマが生まれたでしょうか。

丘の上から見下ろす夜景が楽しめる「中華料理 星華楼」では、
たくさんのお客様にご利用していただきました。

そんな皆様にクリスマスプレゼント。
熊本でも活躍中の「Kenshiro」さんと「Osamu」さんの甘く優しい歌声を
聞きながら大切な方と、思い出に残る素敵なディナーをお楽しみいただけたかと思います。

菊南温泉ユウベルホテル
中華料理 星華楼
〒861-5517
熊本市北区鶴羽田3丁目10-1
電話:096-344-5600  FAX.:096-344-0566
T.MAEDA

#クリスマスの夜は #おいしい料理 #煌めく夜景 #素敵な音楽

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中華料理 星華楼からのお知らせです。

12月に入りました!世間はクリスマスムード!!

丘の上から見下ろす夜景を楽しめるお二人を祝福してくれるレストラン、

「中華料理星華楼」で素敵な時間はいかがでしょうか。

じっくりゆっくり仕込まれた北京ダックをメインに、

贅沢なコース料理をご用意いたしました。

デザートまでひと皿ごとに驚きと感動を与えてくれます。

ディナータイムには冬空に宝石のようにきらめくパノラマ夜景が窓に広がり、

クリスマス気分をさらに高めます。

 

期 間  2018年12月23日(日)〜12月24日(月)

時 間  17:30〜21:30(ラストオーダー21:00)

料 金  お二人で15,000円

特別中華コース料理+フリードリンク

1日 10組限定 (*要予約)

 

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メニュー

前菜5種盛り合わせ

ホタテのクリームカレー炒め

大海老の辛子炒め

北京ダック

飲茶2種盛り

蟹肉入りフカヒレスープ

麻婆豆腐飯

デザート盛り合わせ

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今年のクリスマスアーティストは

熊本県出身シンガーソングライター 『Kenshiro』さんと

熊本のボーカルグループ「AROMA」に所属 『西本修』さんです。

素敵な音色歌声を聴きながら・・・

「天空のレストラン」いつもとちがった夜に・・・

お待ち致しております。

 

 

菊南温泉ユウベルホテル

中華料理 星華楼

〒861-5517

熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

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# 和食検定合格しました


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とても気持ちの良い天気の3連休。皆様いかが過ごしでしょうか。

 

今年もまた、皆様にご報告です。

「会席茶屋 菊泉」のホール責任者「佐伯夏美」が和食検定に見事合格!!

前年の「基本レベル」よりレベルアップし「実務レベル」での合格です。

 

和食検定とは、和食の文化を正しく理解し、継承するための基礎知識の普及と、

和食の専門知識と実務知識の理解度を測るための試験です。

今回も「合格」だけではなく、試験の得点も全体の第3位と試験の成績優秀者にも選ばれました。

これからもご利用いただいたお客様に、素敵な時間を提供できる様、精進致します。

 

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菊南温泉ユウベルホテル

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#クリスマスツリー


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早いもので11月も後半です。いかがお過ごしですか。

今日は心地よい天気心地よいです。

お待たせしました。毎年恒例のクリスマスツリーの飾り付けをしました。

まだかまだかと待ちわびるお客様も多く、人気の写真スポットです。

ホテルエントランスには大きなクリスマスツリーが皆様をお出迎えしております。

 

心地よい秋の夜にうっとりしながら、最高の雰囲気です。

今年のクリスマスはどんな素敵な思い出が生まれるのでしょうか。

優雅なお時間を大切なゲストとお過ごしください。

 

 

〒861-5517

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#HACCP ってご存知ですか


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皆さん、HACCPってご存知ですか!?

 

今日、ユウベルホテルにて「HACCPの考えに基づく衛生管理の実施」ということで、

ユウベルグループの九州エリアの各結婚式場、仕出し、ホテル、天下一品などの飲食にかかわる料理長、

調理責任者を集めて講習会を実施しました。

 

2018年6月にHACCPを義務化する「改正食品衛生法案」が可決され、これから私たちが何を準備していかなければならないか、

2020年までに少しづつできることはということをまなびました。

お客様に安心安全を提供し、事故がないのが当たり前です。弊社の料理長たちも新たな管理システムに興味津々で真剣な表情でした。

これから各店舗に於いて衛生管理に関して知識を向上させ、準備をしていきます。

 

 

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#秋の味覚 いかがでしょうか

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朝晩涼しく心地よい気候になってまいりました。

皆さんいかがお過ごしでしょうか。

 

菊南温泉ユウベルホテルのビュッフェレストランナチュラにも

秋メニューがぞくぞく登場しています。

 

今年も秋の食材がたっぷりそろいました。

県産野菜を中心に心と体が喜ぶ、体に優しいメニューが好評です。

気の合う仲間や、ご家族と一緒にぜひご利用ください。

 

【時 間】11:00~15:00(LO14:00)

*土日曜・祝日は15:30クローズ

【定休日】火曜日(祝日の場合は営業)

【料 金】大人(中学生以上) 1,280円

小学3~6年生   620円

小学1~2年生   420円

3歳~就学前    310円

3歳未満     無料

 

「仲間とワイワイヘルシーな食事をしたい・・・」と思ったら

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ココロとカラダも美味しいと感じるブッフェレストラン
菊南温泉ユウベルホテル ブッフェレストラン ナチュラ係
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#備えあれば憂いなし


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10月5日(金)自衛消防訓練を行いました。

この自営消防訓練は、火災が発生しやすい時季を迎えるに当たり、

火災予防思想の一層の普及を図ることなどを目的にしているもので、

菊南温泉ユウベルホテルでは、毎年訓練を実施しています。

今年も多くのスタッフが参加し、別館6階客室から出火したという想定で行われました。

通報連絡訓練として、火災現場との連絡、消防機関への通報、非常館内放送などを実施し、

避難誘導員による避難口への誘導とスタッフ等が避難方法を確認しながら避難する

訓練を行いました。

「備えあれば憂いなし。いざという時に備えて自分の役割を認識し、絶えず防火を意識することが大切」、

「迅速な避難行動がとられていた」と講評を受けました。

最後は消火器による消火訓練で、「火事だ!」と大声で周囲に知らせながら水消化器を放水する体験をし訓練を終了しました。

 

 

熊本地震でのお客様の避難誘導を思い出し、スタッフもいつもより意識高く臨んだ訓練でした。

 

ホテルをご利用のお客様を、安全に快適に過ごしていただくために精進致します。

 

〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

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#3連休はナチュラへGO

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9月の連休再来!!皆様、ご予定はいかがですか!!

今日は、ご家族でおいしいランチを楽しむことができる、

「ビュッフェレストラン ナチュラ」を紹介します。

 

現在、おじいちゃん、おばあちゃんと一緒にナチュラに行こう!!

シルバー割(65歳以上のお客様) 1,080円

*通常大人料金 1,280円

9月24日(月)まで開催中です。

ご家族で楽しめる「特別メニュー」も登場しています。

旬の食材を使った定番料理はもちろん、子供たちが喜ぶピザや、カレー

ソフトクリームなど食べ放題。

心もおなかも満腹笑顔間違いなしです。

ご家族やお友達と誘い合わせの上お越しください!!

お待ちしております。

 

「仲間とワイワイヘルシーな食事をしたい・・・」と思ったら

☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆

ココロとカラダも美味しいと感じるブッフェレストラン
菊南温泉ユウベルホテル ブッフェレストラン ナチュラ係
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#地産地消くまもと


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北海道地震の被災者の方々にお悔みとお見舞い申し上げます。

災害によりお亡くなりになられた方々やそのご遺族の皆様に対して謹んで

お悔み申し上げますと共に、被災された皆様には社員一同心よりお見舞い申し上げます。

1日も早い復旧を果たされることをお祈りすると同時に、

被災された皆様が安全で平穏な日々を取り戻せるようお祈り申し上げます。

 

今週、熊本県の地産地消をPRし盛り上げようという企画のTV撮影がありました。

本館1階にある「会席茶屋 菊泉」にてお料理をご紹介します。

ホテルで地産地消フェアを10月から開催予定です。

熊本県下のホテルの各料理長が、腕を振るい自慢の料理を提供し盛り上げます。

 

菊南温泉ユウベルホテルも佐藤総料理長の熟練の技がひかり、

ご来館いただいたお客様に喜んでいただいている「鯛の荒炊き」を紹介。

しっくり丁寧に煮込んだ、甘辛い味わいは絶品です。

多くの菊泉ファンを唸らせます。

是非ご賞味ください!!

 

鯛の荒炊き 単品 1,235円 コース料理 3,400円(メニューに含む)

 

*放送は 2018年10月10日(水)23:00~23:15  KAB熊本朝日放送にて


 

「彩り豊かで贅沢な食事をしたい・・・」と思ったら

菊南温泉ユウベルホテル 会席茶屋 菊泉の情報はコチラ

http://kikunan-ublhotel.jp/restaurants/kikuizumi.php

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四季折々の旬の食材を味わえる和食レストラン

菊南温泉ユウベルホテル 会席茶屋 菊泉

〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

電話 :096-344-5600  FAX  :096-344-0566

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#あったかリゾートウエディング


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今日は久しぶりのブライダルからのブログです。

素敵なカップルのご紹介をします。

 

変わらぬ人気のリゾート婚、海外や沖縄などを皆様、想像されるかと思います。

菊南温泉ユウベルホテルでは最近ひそかなブーム!?

海外リゾート婚ではなく、沖縄リゾート婚でもなく

「温泉リゾート婚」が人気で、大切なご家族に見守られながら結婚式で愛を誓い、

披露宴で親睦を深め、温泉でゆっくりまったり、泊まって癒されて

ご家族の特別な日を過ごされています。

 

今回は、海外に嫁いだ 娘さんの帰省を利用しての結婚式。

お二人の和装姿にご両親様は、とてもうれしそうでした。

次回、熊本に来られる際も気軽にお立ち寄りください。

いつまでもお幸せに ”Wedding wishes for both of you″

 

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「結婚しよう」と感じたら

菊南温泉ユウベルホテル ウエディング

〒861-5517

熊本県熊本市北区鶴羽田3丁目10-1

電話 :096-344-5600  FAX  :096-344-0566

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