• お知らせ

この度、社団法人　日本ホテル・レストランサービス技能協会の、

「西洋料理テーブルマナー講師」　の認定試験に合格致しました。

9月、大阪にて試験がありました。

とても歴史のある資格試験で、当日は全国からサービスのプロが多数受験されてました。

試験内容は、大変レベルの高い内容でした。

テーブルマナーを堅苦しくて面倒だと思われる方も多くいらっしゃいますが、

テーブルマナーの目的は、大切なのは同席される方や、

周囲の方々に配慮する「心配り・気配り」ことが大事だと改めて感じました。

これからもより多くのお客様に料理の楽しさを伝えていけるよう、より一層努力して参ります。

テーブルマナーの話を聞きながら、楽しく美味しい料理を食べて、

自分磨きはいかがでしょうか！

お酒と料理のマナーなども承ります

お気軽にご相談ください。

T.MAEDA